Hitorigoto:北の三日月風トマトクリームパスタ

2012年05月05日

北の三日月風トマトクリームパスタ

皆さんこんばんわ。

世紀の沼料理人・ロンデイです。

以前ミラノで金髪美人のカトリーヌと食べたあの味が忘れられずに、再現してみました。

北の三日月風トマトクリームパスタ

結論から言えば、トマトと生クリームのバランス悪し・・・
次回はトマトピューレ？だか濃縮エキスもぶち込んでみますかね。

あと、コンソメ入れたけど味に深みが無い感じ。
だしって何か入れるんだべか？
貝のエキス？？？

つうわけで、料理を教えてくれる優しいおねぇたまと、
毒見係を絶賛募集中です・・・・

ブーストぶっぱなすか・・・

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Posted by ロンディ at 20:00│Comments(10) │●沼ﾘｮｰﾘ

この記事へのコメント

えー！！とってもウマそうですけど。
喜んで毒見しますんで、トーホクまで出前よろしくです(^o^)/

あ、カトリーヌも連れてきてね。

Posted by *non* at 2012年05月05日 21:02

それじゃ、日本最北端までデリバリーお願いします。

Posted by た〜さん at 2012年05月06日 18:36

＞*non*さん

いやぁ、マジダメでしたよ・・
なんとか今週中に形にしたいなぁ。
週末、毒見してくれそうな方とお会いするんで（笑）

カトリーヌですか！？

高いっスよ（猛爆

Posted by ロンディ

at 2012年05月06日 20:06

＞た～さん

あ、ﾏｼﾞで思いついたんですが、
黒岳石室でコレ一緒に食べましょうか！？（笑）

Posted by ロンディ

at 2012年05月06日 20:07

ロマンティックあげるよ～♪

埼玉へのデリバリーもお願いします。。。

Posted by doka doka

at 2012年05月06日 20:30

＞dokaさん

ヤヤヤヤヤヤ　ティア！！

エクスタシー！！

Posted by ロンディ

at 2012年05月07日 19:18

ロンちゃん

こりゃ、
一緒に食べた
カトリーヌちゃんから、聞くしかない！　笑

トマトクリームパスタ
トマト缶は　たくさん煮つめないと
あっさり味になってしまうので、煮詰めてあげてね！

ttp://cookpad.com/recipe/1458965
↑　クックパットのきのことベーコンのトマトクリームパスタのレシピ　
　　※　ｈ　足してね
このレシピ　美味しくて、おすすめだよ＾＾

毒見はしたくない、優しいおねぇたまより　笑

Posted by mey* mey*

at 2012年05月07日 23:00

＞mey*さん

なるほど！
煮込みが足りなかったんですね！

ぐふふ・・・
毒見係の皆さん、待っててね～♪

Posted by ロンデイ at 2012年05月08日 19:18

お久しぶりです＾＾

三月から旭川に帰って、すぐ入院・・・
四月七日に出産したよ～
しかも帝王切開になっちゃった。

女の子、まったくアタシに似ていない・・・
予定より三週間早く、低体重で生まれたけど、
元気だぜぃ♪

あ・・愛知に行くのって、
プライベートで・・・？笑

Posted by トッキィ at 2012年05月09日 15:16

＞トッキィさん

おおーー！！！

おめでとうございます！！！！！

いやぁ、大変だったでしょ・・
１ヶ月ですね、少しは回復しましたか？？
お疲れ様でした☆

うん、お互い小さく生まれた分、大きく育つといいですね^^

愛知・・・
そういえばトッキィ宅が（笑）

Posted by ロンデイ at 2012年05月09日 20:31

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